FRATELLI BONACCHI CAFFE’ DI TERROIR
La vera svolta nell’evoluzione aziendale della Diba 70 arriva all’inizio del 2020 con l’acquisto di parte delle quote della piantagione organica e Slow Food Finca Rio Colorando in Honduras. Da quel momento, in sinergia con lo staff di Frtaelli Bonacchi caffè di terroir, inizia una nuova fase fatta di viaggi, studio, ricerca, innovazione, di attivita informative e formative, di attenzione alle persone e all’ambiente. Oggi Diba 70 è distributore ufficiale di Fratelli Bonacchi.
Fratelli Bonacchi si occupa di seguire tutta la filiera del caffé partendo proprio dalle origini, dal campo, secondo un modello di business circolare che contempla una continua condivisione di conoscenze, esperienze e idee tra farmer, torrefattori, consumatori e addetti ai lavori.
La filosofia è quella di dare una voce e un volto ai contadini produttori del caffè, a coloro che da sempre sono vittime delle logiche finanziarie che paralizzano il mercato. L’obiettivo è raccontare la lunghissima filiera del caffè facendo conoscere le complessità di un frutto ancora sconosciuto per rendere i consumatori più consapevoli. Lo slogan buono e giusto dal seme alla tazza racchiude in sé l’obiettivo di ottenere costantemente un prodotto d’eccellenza nel totale rispetto dell’ambiente e dei processi di lavoro, a ogni livello della filiera.
